wtorek, 17 marca 2015

jajka w kokilkach z awokado!

Jajka na śniadanie to naprawdę smaczny pomysł, który ma wielu zwolenników! Jeśli jednak macie dość jajecznicy, czy też omleta - idealne będą jajka zapiekane w kokilkach. Moja wersja to wersja z awokado. Minimum składników, maksimum smaku. I zdrowia. Jest to więc idealna propozycja na "dzień dobry".



JAJKA W KOKILKACH Z AWOKADO
Przepis (jedna porcja):
1 (małe) jajka
1 łyżeczka masła
1/2 dojrzałego awokado
sól, pieprz (do smaku)
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni (opcja grzania: termoobieg). Awokado obrać, pokroić w drobne plasterki, ułożyć na dnie kokilki. Wbić jajka. Na wierzch położyć masło. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika. Piec przez 20minut, po tym czasie zmienić opcję grzania na: góra i dół, następnie piec jeszcze przez około 5-10 minut. Gotowe jajka wyjąć, podawać solo lub z chlebem. 

16 komentarzy:

  1. A jest jakaś alternatywa dla kokilki ? :P bo nie mam :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hm, jakieś małe naczynko żaroodporne :) albo, tak teraz mi przyszło do głowy, mała patelnia, która nadaje się do użycia w piekarniku.

      Usuń
  2. Super przepis, na pewno skorzystam i będzie pyszne i zdrowe śniadanie :)

    Zapraszam do siebie

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ładnie to wygląda :) Zastanawia mnie zawsze jedna rzecz, jak widzę np. jajko w awokado, albo ogólnie pieczone/ podgrzewane awokado. Robiłam kilka podejść i zawsze po obróbce to awokado robi się okropnie gorzkie, niezjadliwe wręcz. Wiadomo Ci coś na ten temat? :]

    OdpowiedzUsuń
  4. przepiękne jedzonko! Jedzenie to prawdziwa sztuka... <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Od jakiegoś czasu uwielbiam jajka na śniadanie, w każdej możliwej postaci! Z lenistwa nie chce mi się włączać piekarnika o poranku, ale dla takiej kokilki mogłabym zrobić wyjątek! :D
    PS - w przepisie wkradł się chyba chochlik, podejrzewam że miały być 2 (małe) jajka, a nie 1 :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Rewelacja :)

    KIedy pojawi się obiecany przepis na topfenschmarrn? :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Kurcze, ale fajne to jajo, muszę zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  8. to akurat pomysł dla mojej mamy, ona bardzo lubię zajadać w ten sposób awokado :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Śniadanie na wytrawnie też jest smaczne :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Będę musiała wypróbować, bo bardzo lubię jajka, ale jednak po czasie stają się nudne :/

    http://poranny-talerz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Super przepis na pyszne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń