niedziela, 27 kwietnia 2014

pomarańczowo-żurawinowy deser!

Tak! Znowu! Deser na śniadanie. Ale w końcu weekend, w końcu niedziela, więc to chyba idealny powód, aby rozpieszczać swoje podniebienie od samego rana? Zresztą, dobrze wiecie, że osobiście wychodzę z założenia: "udany poranny posiłek, udane śniadanie, to udany dzień!". Więc właściwie każdego dnia, nawet w środku tygodnia, lubię tak sobie dogadzać z samego rana. I Wam również to polecam! Deser smaczny, deser zdrowy, deser szybki w przygotowaniu! Deser na śniadanie. To chyba cechy deseru idealnego? Ktoś ma może ochotę?



POMARAŃCZOWO-ŻURAWINOWY DESER
Przepis (jedna porcja):
1 (soczysta) pomarańcza
200g serka wiejskiego
100ml mleka
garść suszonej żurawiny 
1 łyżka siemienia lnianego
Żurawinę wsypać do miseczki, zalać wrzątkiem i odstawić na bok. Pomarańczę umyć, obrać, podzielić na kawałki, zblendować. Przelać do wysokiej szklanki. Żurawinę odsączyć wodę, wymieszać z siemieniem lnianym, zblendować. Dodać serek wiejski, mleko i ponownie zblendować, aż uzyskamy gładki, jednolity krem. Krem żurawinowy przełożyć delikatnie do szklanki, na wierzch pomarańczy. Deser schłodzić w lodówce. Podawać.

17 komentarzy:

  1. taki deserek na śniadanie w niedzielny poranek.. czemu nie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ależ kolory! :)
    Idealne na niedzielny poranek, to fakt! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podoba mi się pomysł na ten krem żurawinowy! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja mam ogromną ochotę na taki poranny orzeźwiający deser! tym bardziej z serkiem wiejskim, który z pewnością genialnie spełnił w nim są rolę :)
    przyjemnej niedzieli :*

    OdpowiedzUsuń
  5. jak to apetycznie wygląda! <3 aż mam ochotę lecieć go przyrządzać, chociaż właśnie zjadłam śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Masz jakiś pomysł czym można zastąpić serek wiejski? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można spróbować z serkiem homogenizowanym :)

      Usuń
  7. Pomarańcza z żurawiną? Dwa fajne i wyraziste smaki:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja takiemu dogadzaniu z rana nie mam nic przeciwko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. kolejny kielich wypełniony po brzegi pysznym koktajlem! oj, wypiłabym taki na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ale kwaskowo u Ciebie, orzeźwiająco :)

    OdpowiedzUsuń
  11. W składzie jest serek wiejski to biorę w ciemno :D Deser z samego rana to cały dzień udany :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmm... pycha! :) dzień rozpoczęty takim śniadaniem nie może być zły ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jaki pyszny ten deser! Cudo! :)

    OdpowiedzUsuń